Pour un week-end, une semaine ou une vie, Porto reste ma ville préférée. Entre chaleur des habitants, bonne nourriture et patrimoine riche, Porto regorge de ruelles à explorer et de mets à goûter. C’est un peu la ville qu’on découvre un peu au hasard la première fois et qui nous marque à jamais. Visiter Porto en 3 jours va vous faire galoper, mais c’est une expérience à vivre à tout prix ! Facile d’accès, peu onéreuse et très romantique, Porto est idéale pour un petit week-end en amoureux. C’est parti pour un guide de la plus belle ville du Portugal (en toute objectivité, bien entendu).
Article écrit par Eva Daré-Presa
Où se promener à Porto ?
Le Mercado do Bolhao
Petit marché en plein coeur de la rue commerçante la plus fréquentée de la ville, le Mercado do Bolhao permet de s’évader en découvrant des spécialités locales à prix doux. Outre les petits objets souvenirs, vous pouvez y acheter fruits, légumes, pain, poisson, saucisson, olives… Il est même possible d’y déjeuner, en mélangeant acras de morue, lupins et Superbock !
Dans une ville en plein renouvellement, il est parfois agréable de retrouver ce qu’il y a de plus typique au Portugal, ses petits marchands de fruits et légumes, ses produits pleins de goûts (et parfois pleins de gras, je le concède, mais on est là pour se faire plaisir dans cet article), ses repas au soleil où on vous propose de manger ce qui arrive de la pêche, accompagné d’une superbock ou d’un vinho verde frais.
Jardim do Palacio de Cristal
Un peu excentré par rapport au centre, le Jardim do Palacio de Cristal est un magnifique parc sur les hauteurs du Douro. Porto est une ville très vallonnée donc il faut s’attendre à monter puis à redescendre juste après ! Mais le voyage en vaut le détour, même sous une chaleur de plomb. Un bus peut toutefois vous y emmener si vous ne voulez pas y passer trop de temps et si vous voulez garder des forces pour une autre activité. Pour le retour, vous pouvez également revenir avec le vieux tram. Je vous le déconseille toutefois sauf si vous avez vraiment envie de tenter l’expérience. Le voyage a duré au plus dix minutes et le petit wagon était bondé de touristes ce qui nous a empêché de voir le paysage. Mais si vous avez de la chance et qu’il n’y a pas trop de monde, asseyez vous du côté droit pour avoir une jolie vue sur le fleuve.
Le Palacio de Cristal est la structure au centre du jardin qui, autrefois, était en verre mais qui aujourd’hui est composé d’une matière plastique pas top qui en fait de l’extérieur plus une piscine qu’un palais. Malgré ce petit bémol, le parc regorge d’arbres, de points de vue incroyables, et surtout… de paons ! Vous aurez donc tout loisir de crier « léon ! » dans tout le jardin. Petit spoil, les paons savent grimper aux arbres donc ne soyez pas étonnés d’entendre des « léon » qui viennent du ciel.
Gare de Sao Bento
Cette toute petite gare située à proximité de l’avenue des Alliés (Avenida dos Aliados) se visite très rapidement. L’extérieur est, en soit, très beau mais le plus remarquable se situe dès l’entrée de la gare dont les murs sont recouverts d’azulejos, des carreaux de faïence bleus décorés. Cet art a été apporté par les Maures lors de leur occupation au XIIe siècle, puis il s’est développé dans toute la péninsule ibérique et est arrivé au Portugal au XVe siècle.
Les azulejos qui ornent les murs de la gare retracent toute l’histoire des chemins de fer et quelques épisodes historiques du Portugal avec pas moins de vingt mille azulejos !
Si ce sont les azulejos qui vous intéressent, n’hésitez pas à flâner dans la ville et à entrer dans toutes les églises que vous croiserez. Bon, pas toutes les églises sinon vous n’allez faire que ça et vous ne verrez pas le reste de la ville. Porto est recouvert de ces petits carreaux de faïence bleue dont la plupart représentent des saints ou des scènes religieuses.
Si vous voulez voir une magnifique église totalement bleue, je ne peux que vous conseiller celle de la rue Sainte Catherine (qui est la rue marchande de la ville). Pour y aller en métro, arrêtez vous à l’arrêt Bolhao, et si vous venez du marché de Bolhao, il suffit de remonter la rue vers la droite et vous tomberez dessus !
Ponte Dom Luiz I
Pour passer de la Ribeira à Vila Nova de Gaia, rien de mieux que ce pont. Construit par Gustave Eiffel, cette immense structure métallique offre une magnifique vue sur la ville, particulièrement sous la lumière d’un soleil couchant qui illumine toutes les façades et les toits de Porto. Il est possible d’emprunter l’étage accessible aux voitures, mais rien de tel que l’étage supérieur sur lequel passe le métro ! Si vous êtes sur la Ribeira, un petit téléphérique vous fera grimper tout en haut,. Mais les plus courageux pourront emprunter les escaliers ! Le pont est également accessible à son étage supérieur par le chemin qui monte près de la gare Sao Bento.
Estadio do dragao
Un peu excentré du centre-ville mais accessible en métro, le stade de Porto rayonne aux couleurs de l’une des meilleures équipes du pays qu’est le FC Porto : le blanc et le bleu ! Ce stade a été créé en 2003 et accueille aujourd’hui de nombreux matchs. Si vous êtes fan de foot, n’hésitez pas à aller y faire un tour, les visites sont ouvertes en dehors des heures de matchs, moyennant un certain coût.
Où manger ?
Leitaria da Quinta do Paço : les meilleurs éclairs au monde
Pour cette adresse, ne me remerciez pas, gardez vos éloges pour quand vous aurez goûté ces merveilleux éclairs remplis de crème chantilly maison dont la famille qui tient la boutique garde le secret depuis 1920.
Les saveurs des éclairs sont très variées, il y en a pour tous les goûts, et vous pouvez les accompagner d’un café ou d’un smoothie fait maison. Les prix sont hyper raisonnables : pour deux avec chacun un éclair et un café, nous en avons eu pour moins de 10€.
En plus, la terrasse est située sur une petite place très tranquille en plein coeur de Porto, et vous pouvez aller y prendre le goûter après avoir visité la librairie Lello (dont l’entrée est maintenant payante), ou la Torre dos Clerigos qui donne une vue imbattable sur Porto et le musée de la photographie.
Adresse : Praca Guilherme Gomes Fernandes 47
Pataria Ribeiro
Juste à côté de l’adresse précédente, cette adresse nous a été chaudement recommandée par les Inrocks. Et on comprend vite pourquoi ! Des tas de pâtisseries sucrées ou salées à base de fromage, de viande, de crevettes, de morue (foncez pour les bolos de bacalhau !) ou les délicieuses Pasteis de Nata (que je vous conseille plutôt d’acheter au marché, elles seront plus grosses, moins chères et meilleures).
Bugo burger
Cette fois ci je vous propose quelque chose de moins typique (même si le restaurant propose des burgers à la morue !). Situé près du Parc du Palacio de Cristal, ce petit restaurant propose des burgers atypiques aux prix plutôt raisonnables pour des burgers hors fast-food. Le seul bémol si vous y allez en août c’est qu’il faut faire attention aux congés ou aux horaires d’ouverture.
Adresse : Rua de Miguel Bombarda 598
Mercearia das Flores
Cette petite boutique rua Flores, l’une des rues les plus passantes de la Ribeira, propose des produits traditionnels à déguster sur place ou à emporter. Dans une ambiance cosy et intimiste, la boutique vous propose de délicieux thés chauds ou glacés, des cafés et surtout de délicieuses pâtisseries faites maison à déguster pour un succulent goûter (on vous recommande vivement de gouter au cheesecake citron vert qui est à tomber !) pour reprendre des forces avant d’entamer une remontée vers le centre ou de continuer la découverte de la ville. Vous pouvez également y manger salé mais je vous recommande plus de goûter aux produits sucrés : Porto regorge de nombreux autres adresses pour manger du saucisson et du pain !
En plus de pouvoir manger, vous pouvez ramener de nombreux produits portugais comme des sardines, des confitures, du vin, de l’huile d’olive ou même du thé des Açores. Les vendeuses sont adorables et prêtes à vous conseiller sur les produits qui vous intéressent. Vous pouvez même créer des paniers composés pour offrir à vos proches qui n’ont pas eu la chance de venir au Portugal.
S’il fait beau n’hésitez pas à vous installer en terrasse pour profiter de l’ambiance festive de la rue, même si le cadre intérieur est très chouette aussi. L’adresse étant très réputée, attendez vous à ce qu’il y ait du monde aux tables, l’endroit étant plutôt petit.
Adresse : Rua Flores 110
Que manger ou boire d’autre ?
Francesinha
Ou petite française. Cette spécialité de Porto s’inspire du croque-monsieur français. Mais en plus gras. En beaucoup. Beaucoup. Plus gras. Ce plat composé d’une tranche de pain, d’un steak, de deux saucisses différentes, de jambon et d’une nouvelle tranche de pain, est entièrement recouvert de fromage fondu et d’une sauce piquante, ainsi que d’une assiette de frites. Ça parait lourd, c’est même très lourd, mais il faut vraiment y goûter en l’accompagnant d’un verre de cerveja.
Vinho Verde
Le vinho verde est un vin blanc jeune originaire du Nord-Ouest du Portugal. Le vinho verde blanc est très reconnu au Portugal et se boit très frais, lors d’un apéritif ou même si vous avez envie de boire un verre dans la journée. Contrairement au Porto, le vinho verde est plus léger, plus désaltérant, et surtout, il bulle. Si vous voulez changer de la caipirinha (que je dénigre absolument pas, attention) et que la chaleur ne vous incite pas à boire un verre de vin rouge, c’est la boisson qu’il vous faut !
Sagres Citron
Sagres est la grande rivale de Super Bock dans les bières favorites au Portugal, sa rivale du Sud. Cette bière au citron est facilement trouvable dans les supermarchés ou les petites supérettes de proximité et le prix est bien entendu très raisonnable.
Chips sabor ketchup
Ce que je suis entrain de vous proposer peut vous sembler totalement farfelu parmi les plats typiques précédents, mais je vous jure que si vous prévoyez un pique-nique, n’oubliez surtout pas ces chips ! Elles feront sensation auprès de tout le monde, promis juré !
Autre chose ?
Typographia
Adresses : Rua Sousa Viterbo, 85 OU Rua Mouzinho da Silveira, 253
Rosa Chock Vintage
Braga et Guimaraes
Et si finalement, vous décidez de rester un peu plus que trois jours au Portugal, profitez en pour aller visiter ces deux petites villes proches de Porto : Braga et Guimaraes.
Braga est une belle ville fortifiée située à 60km au Nord de Porto et est facilement accessible en train. La ville est très belle et compte un nombre important d’églises de style baroque. Les rues sont très animées et de nombreux jardins sont agréables à visiter pour s’échapper de la ville.
Guimaraes, située à 50 km au Nord de Porto, a été la première capitale du Portugal, un rempart porte même l’inscription « Aqui naceu Portugal » soit, « ici est né le Portugal ». Cette ville fortifiée est chargée d’histoire liée à la conquête du Portugal et à ses rois. Si vous voulez voyager dans le temps, c’est la ville qu’il vous faut ! Et pour bien manger, je vous conseille le Ciné Citta où la caipirinha est délicieuse. Il faut tout particulièrement prendre le téléphérique pour monter sur les hauteurs de la ville et se promener dans l’immense parc qui s’y trouve et admirer les églises.
A savoir pour visiter Porto dans les meilleures conditions :
Si vous voyez une forme non identifiée dans un supermarché, n’ayez pas peur, c’est surement une morue !
Au Portugal, les plats vous seront généralement servis avec du riz ET des frites.
L’eau et le pain qu’on vous posera sur la table ne sont pas offerts par la maison. Si vous n’en voulez pas, déclinez l’offre !
Le centre ville est accessible par le métro depuis l’aéroport. Toutefois, Porto est divisée en plusieurs zones avec des tarifs différents en fonction de la zone vers laquelle vous vous dirigez. Faites donc bien attention à vérifier sur une carte avant de prendre votre ticket.
À Porto, beaucoup parlent français ou anglais. Si vous avez besoin d’aide, n’hésitez pas à aller demander aux personnes que vous croisez dans la rue.
À la sortie de la zone de récupération des bagages dans l’aéroport, il y a souvent des personnes qui vous tendent des cartes de la ville. Ne la refusez pas, elle sera votre meilleure alliée pour le séjour !
Si vous êtes perdus, ne pensez pas qu’en descendant une pente vous arrivez sur les berges et qu’au contraire, si vous la montez, vous vous dirigerez vers le centre. Porto est fourbe !
Si vous voulez visiter une cave de Porto à Vila Nova de Gaia, je ne peux que vous conseiller la Casa Fereira dont le Porto blanc est une merveille.